Vom Chef-Schreibtisch in Deutschland an den Kochtopf in Amerika: Auch so kann der Neustart in einem neuen Land aussehen. Danielle, Ex-Chefredakteurin eines Magazins für internationale Kommunikation in München, hat den radikalen Wechsel gewagt – und  gewonnen. Ihr multikultureller Hintergrund hat ihr dabei geholfen: geboren und aufgewachsen in Frankreich, Studium und Medienkarriere in Deutschland, verheiratet mit einem Amerikaner. „Mein Job im Verlag hat mir viel Spaß gemacht. Ich hatte viele Freiheiten, konnte meine Ideen umsetzen und habe nicht schlecht verdient“, erinnert sich Danielle. „Aber irgendwann fühlte ich: Ich bin reif für ein neues Kapitel in meinem Leben.“

Danielle kündigte und zog mit Mann und Sohn von Bayern nach Boston. Für ihren Mann war es die Rückkehr in seine Heimat, wo er einen guten Job gefunden hatte. Für Danielle war es ein Sprung ins Ungewisse: Immer nur Haus, Hund und Chauffeurdienste für den Sprössling zu Sport und Freunden? Das konnte nicht alles gewesen sein. „Zwei Dinge kamen zusammen“, sagt Danielle. „Erstens war ich aus der Redaktion gewohnt, meine eigenen Ideen umzusetzen. Und zweitens erwarten Amerikaner, dass du das auch machst. Hier macht man dir Mut, dein eigenes Projekt zu starten. In Deutschland denken die Leute meistens nur an das, was schief gehen könnte.“

Danielle machte ihr eigenes Ding – und es ging nicht schief. Aus dem Nichts schuf die einstige Redaktionschefin in Boston ihren „Personal Chef Service“ – wobei „Chef“ auf Englisch nichts anderes heißt als Koch. Denn Danielle kocht für vermögende Genießer in deren Privathäusern Menüs mit raffiniert-mediterranem Touch – was amerikanische Gourmets zu schätzen wissen. Der Anfang war hart, der gewohnte Status als Führungskraft in einem Medienunternehmen war nichts mehr wert. Doch Danielles Erfolg mit ihrem eigenen Business spricht für sich selbst – und macht sie stolz. Heute wird sie im Sommer von ihren Kunden auch in deren Ferienhäusern am Atlantik engagiert. Sogar bis an den Pazifik ließ sie ein anderer Kunde einfliegen, der dort eine Gourmet-Party mit kalifornischen Prominenten veranstaltete.

„Es ist unheimlich spannend. Als Privatköchin komme ich mit Menschen und Milieus zusammen, die ich nur aus dem Kino kannte“, sagt die französisch-deutsch-amerikanische Umsteigerin. Eine Kochlehre hat Danielle nie gemacht, aber immer schon für Freunde leidenschaftlich gern und gut gekocht. „Just do it!“, ist ihre Devise. Und sie ergänzt: „Show them you can do it!“. Der Rest, mit Weiterempfehlungen und exzellenten Referenzen, kam dann fast von allein. Auf Wunsch ihrer Kunden plant sie nun, behutsam zu expandieren – mit Kochkursen, Weinseminaren, einem eigenen Kochbuch und saisonalen Menü-Tipps im Internet.

PuraVida-Kommentar: Zeige was du kannst – und vergiss deutsche Zeugnisse und Meisterbriefe (die du ja eh nicht hast): Dass das funktionieren kann, beweisen viele Danielles auf dieser Welt. Persönlichkeit, zupackender Elan, Zuverlässigkeit und Qualität deiner Leistung überzeugen mehr als alles andere – besonders dort, wo eine pragmatisch-positive Lebenseinstellung dominiert.

Eine interessante Idee auch für Sie? Dann machen Sie den ersten Schritt – bei  PuraVida-KONTAKTE.

Zurück zur Übersicht